Cùng khám phá không gian hoài cổ đầy chất thơ và những trải nghiệm ẩm thực xanh thú vị tại Nhà chay SoyV – một góc nhỏ bình yên giữa lòng Hà Nội. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến "food tour" Hà Nội hay đơn giản là muốn tìm một chốn bình yên để trốn khỏi sự xô bồ của phố thị, thì hôm nay mình xin giới thiệu một toạ độ cực "chill" mà mình mới khám phá ra. Đó là Nhà chay SoyV. Địa điểm này mang đến một trải nghiệm rất riêng của Hà Nội – nét đẹp của sự tĩnh lặng và hoài cổ. Cùng mình khám phá xem địa điểm này có gì thú vị nhé!
Địa chỉ: Số 20 phố Nguyễn Thiếp, quận Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00 hàng ngày.
Ảnh sưu tầm
Quán nằm trên tầng 2 của một căn nhà phố cổ, vị trí này có thể hơi khuất tầm mắt một chút nếu bạn đi vội qua đường Nguyễn Thiếp. Tuy nhiên, khi đến đúng số 20, bạn sẽ thấy ngay sự chu đáo khi có bác bảo vệ nhiệt tình hướng dẫn chỗ để xe. Bác còn cẩn thận dùng bộ đàm báo lên cho nhân viên phía trên để chuẩn bị bàn trước, tạo cảm giác khách hàng được quan tâm và chăm sóc ngay từ khi chưa bước chân vào cửa.
Sự chuyên nghiệp và thân thiện này là một điểm cộng rất lớn, giúp thực khách có thiện cảm ngay từ những giây phút đầu tiên. Bạn sẽ không phải loay hoay tìm chỗ gửi xe hay tự hỏi liệu quán có còn bàn trống hay không. Mọi thứ diễn ra rất trơn tru, nhẹ nhàng, đúng phong cách phục vụ tinh tế của người Tràng An mà mình luôn yêu thích.
Điều khiến mình thích thú nhất khi đặt chân đến SoyV chính là cái "vibe" rất Hà Nội được thể hiện qua từng ngóc ngách nhỏ. Không gian quán tuy không quá rộng lớn nhưng lại được thiết kế vô cùng khéo léo, pha trộn hài hòa giữa nét cổ điển xưa cũ và hơi thở hiện đại. Bước vào đây, bạn như lạc vào một ngôi nhà Hà Nội gốc với sự yên bình, tách biệt hẳn với tiếng còi xe ồn ào ngoài kia.
Ảnh sưu tầm
Về khía cạnh ẩm thực, SoyV ghi điểm mạnh mẽ bởi thực đơn đa dạng nhưng vẫn giữ được cốt lõi thanh đạm cần thiết của đồ chay. Các món ăn tại đây được chế biến theo hướng hạn chế dầu mỡ tối đa, giúp thực khách ăn ngon miệng mà vẫn cảm thấy nhẹ bụng. Ngay cả những món chiên cũng được xử lý kỹ thuật tốt, giữ được độ giòn tan hấp dẫn mà không hề gây cảm giác ngấy hay nặng nề sau khi ăn.
Một yếu tố then chốt làm nên hương vị khó quên ở quán chính là các loại nước sốt "thần thánh" đi kèm. Sốt được pha chế rất khéo, đậm đà vừa phải, giúp tôn lên vị ngon tự nhiên của nguyên liệu rau củ thay vì lấn át chúng. Bên cạnh đó, thực đơn của quán cũng được thay đổi khá thường xuyên, mang lại sự mới mẻ và những trải nghiệm vị giác thú vị cho những khách hàng ghé thăm nhiều lần.
Mức giá tại SoyV dao động từ 38.000đ – 100.000đ, một con số cực kỳ hợp lý cho vị trí trung tâm quận Ba Đình đắt đỏ. Với chất lượng món ăn chỉn chu và không gian đẹp như vậy, mình thấy mức giá này rất "hạt dẻ" và phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng, từ sinh viên đến dân văn phòng. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một bữa ăn chay chất lượng mà không cần quá lo lắng về vấn đề chi phí.
Ảnh sưu tầm
Nhà chay SoyV thực sự là một điểm đến lý tưởng nếu bạn muốn tìm một nơi ăn uống ấm cúng cùng gia đình, tụ tập bạn bè hay đơn giản là một buổi hẹn hò nhẹ nhàng. Sự kết hợp giữa không gian đậm chất thơ, đồ ăn ngon miệng và mức giá phải chăng chắc chắn sẽ làm hài lòng những tâm hồn yêu ẩm thực chay. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy sự cân bằng và an yên sau những giờ làm việc căng thẳng.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
